重庆圆饼软木塞生产企业

如何通过软木塞判断红酒质量的好坏？经常喝酒的人会发现，有的软木塞长，有的软木塞短。长的软木塞往往比常规的软木塞长出1/4。使用长的软木塞的红酒，通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻，通过闻酒软木塞的香气来判断酒的品质是好是坏，确认这支葡萄酒是否已经坏了，但葡萄酒变坏的原因有很多种。比如，潮湿导致软木塞发霉，进而影响到葡萄酒；或软木塞太干，空气已经与葡萄酒接触；亦或放在密不透风的空间等等。这些都可以影响到葡萄酒的品质。为了保证软木塞的质量，橡树长成后，需隔9年才能采收一次。重庆圆饼软木塞生产企业

软木塞弹出的物理原理：我们都知道很多葡萄酒、香槟这些酒都是通过微生物的发酵作用来制成的，而微生物作为一种生物，反应发酵的过程总不能只进不出吧，于是在发酵过程会发出大量的二氧化碳气体。关键是二氧化碳气体的密度很小，所以一点点质量的二氧化碳气体也会占用很大的体积，再说二氧化碳还不会溶于水，于是乎，随着酒瓶内微生物的不断发酵，越来越多的二氧化碳积累在瓶子里面导致软木塞被顶了出来，这就是我们常见的，软木塞突然弹出的现象。橡胶软木塞一般都多钱软木塞制作不应有任何发霉的、化学的、菌类的、土味等异味。

软木塞的加工工序：一步，软木塞原料的采集：制作软木塞的树木要求树龄在25年以上，树干的周长在70cm以上，以后每9年采剥一次。二步，原料的风干：刚采剥下来的树皮是不能直接进行生产加工的，要经过不少于6个月的风干期。三步，生软木的蒸煮：生软木进行筛选，之后进行60-90分钟的沸水蒸煮，然后进行熟软木的通风。四步，是软木塞的初加工：分选->切割->初选。五步，是软木塞的精加工：磨削-清洗-干燥-分级。六步，软木塞的后加工：印标记、表面处理(润滑、密封的作用)、计数、包装。

软木塞的取材加工流程： 软木塞在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通常可有13-18次有用的收获。直到第三次收获—这时树龄已达52年了。此时树木的大小规格和密度才能使其成为合适的葡萄酒瓶塞材料。借助一把锋利的斧头就可以用手把软橡木剥下来，这些树皮随后会被堆叠起来进行风化。那些被剥了树皮的树会被小心的标上记号和数字，这样以后的收获者就可以知道哪棵树可以再次进行收获了。运到工厂进行加工，这些橡木会被再次堆叠起来进行风干长达3个月。适当的湿度对橡木的弹性和可压缩性至关重要。风干后，这些软木会被放入沸水中浸泡90分钟，一是为了消毒，二是为了让其弯曲的形状变平整。随后，软木还要放置3到4周让其达到理想的湿度。软木塞和葡萄酒瓶的搭配开启了一个新时代，葡萄酒从此具有了在瓶中陈年和演化的能力。

软木塞作为好的封瓶用品，软木塞的制作过程并不简单。软木塞的原料为软木，取自栓皮栎（Quercus suber）。这种树的树皮可以剥除，用来制作软木塞等产品，并且只要在剥除时注意保持里层树干的完整，树木便可继续生长。不过，树皮采割后，再次生长需要大约9年的时间。另外，树龄达到25年的栓皮栎才可进行采割。正常情况下，一棵栓皮栎的生命约为200年，因此计算下来，每棵橡栓皮栎大约可采收不到20次。收割后，树皮中的软木板根据水分和密度的不同，需要进行一个月至六个月不等的干燥工序。待到软木板充分干燥后，便会被放入大型不锈钢罐中煮沸消毒，同时达到软化的效果。软化后的软木板即可被塑造成瓶塞的形状，并再次进行清洗、消毒和干燥等工序，在这一过程中，部分瓶塞会涂上一层蜡。厂家会根据质量对软木塞进行分类，并送往装瓶厂和酒庄。软木塞的分类有哪些？重庆圆饼软木塞生产企业

软木塞通常分为两大类，一类是天然塞，一类是复合塞。重庆圆饼软木塞生产企业

如何从小小软木塞上判断红酒的好坏？1、从软木塞种类分辨，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒需要一定年份让其在瓶内慢慢成熟，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒，买来后要尽快喝掉的。2、从软木塞渗透程度判断，对于陈放了3、4年的酒来说，当酒液渗透到了木塞的四分之一处，甚至是三分之一处其实都是正常的。如果酒液已经渗透到木塞的瓶口部分了，一般意味着木塞已经渗漏失去了密封效用，酒很有可能已经坏了。重庆圆饼软木塞生产企业

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